泰康公司创建于1914年，作为上海老牌的食品厂，泰康出品一直是精品的代名词。泰康的鲜肉月饼饼皮属于薄酥皮型，猪肉选自“爱森“，香味扑鼻，层层酥皮包裹着紧实弹牙的新鲜鲜肉，咸淡适中，一口咬下去，温热鲜美的汤汁浸润着酥皮在嘴里荡漾开。