明玥·香港皇玥集团出海品牌，由香港半岛奶黄月饼创始人叶永华大师主理，精选全球优质食材·，搭配优雅设计，坚持100%香港制造。

全港首个流心月饼获此殊荣
自2019年起，皇玥流心月饼连续七年勇夺“世界食品品质评鉴大奖”(Monde Selection)中最高级别的“最高金奖”，更是全港首个流心月饼获此殊荣，连同再次荣获“最高金奖”的传统月饼，成为2024年全球唯一以月饼产品获得这项最高荣耀的品牌。
香港奶黄月饼创始人——叶永华
叶永华大师博入行超过50年，曾任职香港半岛酒店嘉麟楼点心部主管超过三十年，他是香港半岛奶黄月饼的创始人，被誉奶黄月饼之父。
叶永华大师傅受邀加人皇玥后，一直保持着钻研中式饼艺的热情，他对食材或者工艺要求都十分严格，同时他热爱创新、不断研发，打造出室温下即可流心的流心月饼、香港首创低糖流心月饼、米其林蝴蝶酥等产品，获得一系列的国际认可和食客的热切喜爱。